Omnomnom.

So gings weiter mit meiner Backerei. Das Ergebnis ist außen knusprig und je weiter man sich zum Kern schält, desto besser wirds. Bisschen Butter druff und ne Milch dazu! Langt kalorienmäßig für 2 Wochen, aber macht so'n blöden Tag einigermaßen ertragbar ;)
Nächstes mal werd ich Äpfel reinschneiden oder so, der Teig ist auf jeden Fall gut geeignet für alle möglichen süßen Backwaren.

Active Dry Yeast

Doch noch aufgegangener Hefeteig

Heiliger Belag

Schnecken in der Form

Rettung meines Samstags!